“Solida lei, solidale tu”, l’iniziativa di Cuki Save the Food con Banco Alimentare

19 dicembre 2018

Cuki Save the Food anche quest’anno rinnova il suo impegno per la lotta allo spreco insieme a Banco Alimentare, lanciando l’iniziativa «Solida lei, solidale tu»

 

Detesti gli sprechi, soprattutto quelli che riguardano il cibo? Anche noi, perciò vogliamo condividere la nuova iniziativa di Cuki Save the Food che, insieme a Banco Alimentare, ci permette di contribuire concretamente al recupero del cibo in eccedenza nelle mense aziendali.

Come da tradizione, a Natale tutti noi ci ritroveremo con le gambe sotto la tavola imbandita per consumare con nostri familiari il classico cenone oppure il pranzo di Natale. Ma, molto probabilmente, non riusciremo a consumare tutti i manicaretti che abbiamo preparato per l’occasione. Per non sprecarli, il buon senso ci suggerisce di porzionare le pietanze avanzate e conservarle correttamente in apposite vaschette per consumarle nei giorni successivi. Questa, infatti, è la prima ricetta anti spreco che possiamo fare a casa.

Con il progetto Cuki Save the Food nato nel 2011, anche Cuki è scesa in campo per combattere lo spreco del cibo. Per compiere questa missione si è alleata con la Fondazione Banco Alimentare, la Onlus che ogni giorno dal 1989 recupera le eccedenze della produzione agroalimentare e le redistribuisce a circa 8.000 strutture caritative.

Quest’anno Cuki ha rinnovato il suo impegno con l’iniziativa “Solida lei, solidale tu”: acquistando una confezione di vaschette, Cuki ne donerà una a Banco Alimentare, il quale la utilizzerà per l’attività di recupero del cibo, raccogliendo le eccedenze dalle mense aziendali e dai luoghi di ristorazione per redistribuirlo alle strutture caritative. In pratica, scegliendo una delle confezioni che riportano la dicitura “Solida lei, solidale tu” potrai dare il tuo contributo alla redistribuzione della “ricchezza alimentare”.

In Italia, in media ogni persona spreca 76 kg di cibo

 

«In linea con i nostri principi e il progetto di Responsabilità Sociale, questa iniziativa ci vede ancora una volta al fianco del Banco Alimentare» ha spiegato Carlo Bertolino, Direttore Marketing Cuki. Grazie alla Social Special Edition « Solida lei, solidale tu », doniamo alla Fondazione 260.000 vaschette in alluminio, strumento fondamentale per l’azione di recupero e ridistribuzione del cibo non consumato. Con le vaschette che partecipano alla promozione « Solida Lei, solidale tu », il consumatore potrà aiutare, con la sua scelta, Banco Alimentare e contribuire alla riduzione dello spreco alimentare, che nel nostro Paese è ancora molto alto. Ammonta, infatti a 76 kg la quantità di cibo annualmente sprecato in media da ogni italiano, con un valore economico che in Italia supera i 12 miliardi di euro».

«Cuki è ogni giorno sempre di più un partner strategico per Banco Alimentare perché, grazie anche a questo prezioso contributo, siamo riusciti in questi anni ad aumentare di circa il 20% i volumi del cibo che facciamo arrivare sulle tavole di chi ha bisogno, 1 milione e 500 mila persone in tutta Italia – dichiara Andrea Giussani – Presidente della Fondazione Banco Alimentare Onlus. I contenitori Cuki sono infatti perfetti per recuperare alimenti freschi e cucinati, che hanno bisogno di essere recuperati, conservati e trasportati in maniera corretta, secondo i disciplinari di igiene e sicurezza che Banco Alimentare ha adottato».