Se vivi a Milano o sei di passaggio proprio in occasione di quest’evento, puoi approfittare per conoscere da vicino un angolo di Umbria. Infatti, fino al 31 ottobre, presso la caffetteria di Casa degli Atellani in corso Magenta 65 a Milano, Confagricoltura Umbria e Assoprol Umbria organizzano un punto di vendita e degustazione di prodotti tipici umbri con aperitivi di degustazione nelle giornate del 21-23 ottobre e 28-30 ottobre 2015.
Sarà protagonista olio Dop Umbria 2015, filo conduttore di tutta l’iniziativa, che verrà affiancato da altre specialità di eccellenza enogastronomica del territorio. Amaro, piccante, fruttato e erbaceo: questo incredibile e speciale prodotto è stato da sempre scelto per esaltare piatti semplici e crudità. L’olio è sicuramente tra i prodotti più caratteristici dell’Umbria, dove sapienti frantoiani hanno nel tempo perfezionato l’arte dell’estrazione e dove l’olivo si coltiva sfidando le difficoltà poste dal clima e dal suolo.
Cinzia Cinque
